13. Semur tahu telur. foto: Instagram/@linda.ljf. Bahan: - 4 butir telur rebus, goreng sebentar - 2 buah tahu, potong-potong lalu goreng - Minyak - Kecap manis - Garam, penyedap rasa, dan merica bubuk secukupnya - Lengkuas - Daun salam - Cabai Rawit . Bumbu halus: - 7 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - 1/2 buah tomat - 1 sdm gula merah
1. Potong-potong tahu lalu goreng. 2. Pecahkan telur. Masukkan tahu goreng, garam, dan kaldu bubuk. 3. Goreng telur hingga matang. 4. Goreng kacang tanah hingga matang. 5. Galuskan bumbu sambal dan kacang goreng. Tambahkan petis, kecap manis, dan air asam Jawa. Aduk hingga rata. 6. Penyajian: Tata lontong di atas piring saji.
1. Panaskan minyak di atas wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga tidak ada aroma langu. 2. Masukkan tempe yang telah digoreng, aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Aduk hingga merata.
1. Goreng tahu setengah matang, angkat lalu tiriskan. 2. Sambal kecap: Goreng kacang tanah, cabai, dan bawang putih. Ulek lembut, tambahkan gula, garam, dan air Jawa. 3. Masukkan petis dan kecap manis, aduk rata. 4. Tata tahu goreng di atas sambal, ulek sedikit, taburi seledri, tauge pendek, dan bawang goreng. 2. Resep tahu goreng kecap pedas
.
tahu goreng bumbu kecap